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Amuses-Bouche: Little Bites That Delight Before the Meal Begins

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Amuses-Bouche: Little Bites That Delight Before the Meal Begins Amuses-Bouche: Little Bites That Delight Before the Meal Begins

作者:Tramonto,Rick/Goodbody,Mary/Turner,Tim(PHT) 
出版社:Random House Inc
出版日期:2002-10-01
語言:英文   規格:精裝 / 2.5 x 20.3 x 26.7 cm / 普通級
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圖書介紹 - 資料來源:博客來   評分:
圖書名稱:Amuses-Bouche: Little Bites That Delight Before the Meal Begins

內容簡介

Provides recipes for amuse-bouche, a bite-sized treat that is served before meals, for such amuses as tomato soup with basil, forest mushroom terrine, striped farfalle pasta salad, and smoked salmon parfait with chive oil.
 

詳細資料

  • ISBN:0375507604
  • 規格:精裝 / 2.5 x 20.3 x 26.7 cm / 普通級
  • 出版地:美國
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