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Uncommon Grounds: The History of Coffee and How It Transformed Our World

的圖書
Uncommon Grounds: The History of Coffee and How It Transformed Our World Uncommon Grounds: The History of Coffee and How It Transformed Our World

作者:Pendergrast 
出版社:Basic Books
出版日期:2019-07-09
語言:英文   規格:平裝 / 普通級
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$ 950
博客來 博客來
咖啡與茶
圖書介紹 - 資料來源:博客來   評分:
圖書名稱:Uncommon Grounds: The History of Coffee and How It Transformed Our World

內容簡介

Uncommon Grounds tells the story of coffee from its discovery on a hill in ancient Abyssinia to the advent of Starbucks. In this updated edition of the classic work, Mark Pendergrast reviews the dramatic changes in coffee culture over the past decade, from the disastrous “Coffee Crisis” that caused global prices to plummet to the rise of the Fair Trade movement and the “third-wave” of quality-obsessed coffee connoisseurs. As the scope of coffee culture continues to expand, Uncommon Grounds remains more than ever a brilliantly entertaining guide to the currents of one of the world’s favorite beverages.
 

詳細資料

  • ISBN:9780465018369
  • 規格:平裝 / 15.9 x 24.1 x 3.2 cm / 普通級 / 再版
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