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The New Kitchen Science: A Guide to Know the Hows and Whys for Fun and Success in the Kitchen
的圖書
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| The New Kitchen Science: A Guide to Know the Hows and Whys for Fun and Success in the Kitchen
作者：Hillman
出版社：Harvest Publications
出版日期：2003-02-01
語言：英文 規格：精裝 / 336頁 / 21.59 x 13.97 x 2.24 cm / 普通級/ 初版
| 圖書介紹 - 資料來源：博客來 目前評分： 評分：
圖書名稱：The New Kitchen Science: A Guide to Know the Hows and Whys for Fun and Success in the Kitchen
詳細資料
- ISBN：9780544310889
- 規格：精裝 / 336頁 / 21.59 x 13.97 x 2.24 cm / 普通級 / 初版
- 出版地：美國
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 | 作者：謝雪文（雪兒CHER） 出版社：時報文化出版企業股份有限公司 出版日期：2021-05-25 66折： $ 238 |  | 作者：許添盛 出版社：賽斯文化 出版日期：2016-05-05 66折： $ 660 |  | 作者：許添盛 出版社：賽斯文化 出版日期：2020-08-01 66折： $ 1505 |  | 作者：許添盛 出版社：賽斯文化 出版日期：2016-11-21 66折： $ 660 | |
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 | 作者：比約恩．納提科．林德布勞、卡洛琳．班克勒、納維德．莫迪里 出版社：先覺出版 出版日期：2023-02-01 $ 355 |  | 作者：眞藤雅興 出版社：東立出版社 出版日期：2025-02-06 $ 119 |  | 作者：比約恩．納提科．林德布勞 (Björn Natthiko Lindeblad, Caroline Bankler, Navid Modiri) 出版社：先覺 出版日期：2023-02-01 $ 355 |  | 作者：護玄 出版社：蓋亞文化有限公司 出版日期：2025-02-05 $ 253 | |
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