購物比價找書網找車網
FindBook  
 有 1 項符合

The End of Food

的圖書
The End of Food The End of Food

作者:Roberts,Paul 
出版社:Houghton Mifflin Harcourt
出版日期:2009-05-06
語言:英文   規格:平裝 / 400頁 / 2.5*13.3*19.7 cm / 普級 / 單色印刷
圖書選購
型式價格供應商所屬目錄
 
$ 536
金石堂 金石堂
經營管理
圖書介紹 - 資料來源:博客來   評分:
圖書名稱:The End of Food

內容簡介

Salmonella-tainted tomatoes, riots, and skyrocketing prices are only the latest in a series of food-related crises that have illuminated the failures of the modern food system. In The End of Food, Paul Roberts investigates this system and presents a startling truth—how we make, market, and transport our food is no longer compatible or safe for the billions of consumers the system was built to serve.

The emergence of large-scale and efficient food production forever changed our relationship with food and ultimately left a vulnerable and paradoxical system in place. High-volume factory systems create new risks for food-borne illness; high-yield crops generate grain, produce, and meat of declining nutritional quality; and while nearly a billion people are overweight, roughly as many people are starving.

In this vivid narrative, Roberts presents clear, stark visions of the future and helps us prepare to make the necessary decisions to survive the demise of food production as we know it.
 

詳細資料

  • ISBN:9780547085975
  • 規格:平裝 / 13.3 x 19.7 x 2.5 cm / 普通級
贊助商廣告
 
TAAZE 讀冊生活 - 今日66折
新制GEPT全民英檢初級必考單字 口袋書
作者:希伯崙編輯團隊
出版社:希伯崙股份有限公司
出版日期:2023-11-15
66折: $ 211 
博客來 - 今日66折
AI行銷:未來商業新視界 AI Marketing - A New Vision for Future Business
作者:洪錦魁
出版社:深智數位
出版日期:2024-04-19
66折: $ 396 
 
Taaze 讀冊生活 - 暢銷排行榜
學會K線賺3億(增訂版)—打敗大盤、戰勝投資心理的月風流技術分析
作者:月風
出版社:FUN學
出版日期:2022-05-01
$ 300 
Taaze 讀冊生活 - 暢銷排行榜
Word、Excel、PowerPoint 強效精攻500招
作者:PCuSER研究室
出版社:PCuSER電腦人文化
出版日期:2023-03-04
$ 157 
Taaze 讀冊生活 - 暢銷排行榜
錢先花光,還是命先沒了?:長照4個90歲老人的我,將如何面對老後生活?
作者:小梶沙羅
出版社:遠流出版事業股份有限公司
出版日期:2024-05-29
$ 300 
 
金石堂 - 新書排行榜
夏日計劃(3)限量簽名版
$ 237 
金石堂 - 新書排行榜
愛逞強的Ω是我們的共同情人(3)
作者:あやみね稜緒
出版社:台灣角川股份有限公司
出版日期:2024-06-27
$ 111 
金石堂 - 新書排行榜
絕對會變成BL的世界VS絕不想變成BL的男人(4)
作者:紺吉
出版社:台灣東販股份有限公司
出版日期:2024-06-26
$ 126 
金石堂 - 新書排行榜
命定王子的非命定新娘(全)
作者:梅田みそ
出版社:台灣角川股份有限公司
出版日期:2024-06-27
$ 111 
 

©2024 FindBook.com.tw -  購物比價  找書網  找車網  服務條款  隱私權政策