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Spirits In A Spice Jar

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Spirits In A Spice Jar Spirits In A Spice Jar

作者:Kamini 
出版社:Sarina Kamini Pty Ltd
出版日期:2022-09-20
語言:英文   規格:精裝 / 344頁 / 20.32 x 12.7 x 2.06 cm / 普通級/ 初版
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香草/香料/調味料
圖書介紹 - 資料來源:博客來   評分:
圖書名稱:Spirits In A Spice Jar

內容簡介

For Sarina Kamini’s Kashmiri family, food is love, love is faith, and faith is family. It’s cause for total emotional devastation when, ten years after her Australian mother is diagnosed with Parkinson’s disease, unaddressed grief turns the spice of this young food writer’s heritage to ash and her prayers to poison. At her lowest ebb. Sarina’s Ammi’s typed-up cooking notes become a recipe for healing, her progress in the kitchen marked by her movement through bitterness, grief and loneliness-her daal that is too fiery and lumpen; the raita, too sharp; her play with salt that pricks and burns. In teaching herself how to personalise tradition and spirituality through spice, Sarina creates space to reconsider her relationship with Hinduism and God in a way that allows room for questions. She learns forgiveness of herself for being different, and comes to accept that family means change and challenge as much as acceptance and love.

 

詳細資料

  • ISBN:9780645585032
  • 規格:精裝 / 344頁 / 20.32 x 12.7 x 2.06 cm / 普通級 / 初版
  • 出版地:美國
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