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| Black Rice: The African Origins of Rice Cultivation in the Americas
作者:Carney,Judity A.
出版社:Harvard Univ Pr
出版日期:2002-03-01
語言:英文 規格:平裝 / 14 x 23.5 x 1.9 cm / 普通級
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圖書介紹 - 資料來源:博客來 目前評分: 評分:
圖書名稱:Black Rice 內容簡介
Examines the role of enslaved Africans in establishing rice culture in the New World.
詳細資料
- ISBN:9780674008342
- 規格:平裝 / 14 x 23.5 x 1.9 cm / 普通級
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