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The Wolfgang Puck Cookbook

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The Wolfgang Puck Cookbook: Recipes from Spago, Chinois and Points East and West The Wolfgang Puck Cookbook: Recipes from Spago, Chinois and Points East and West

作者：Puck,Wolfgang/Epstein,Jason/Disesa,Susan(EDT)　
出版社：Random House Inc
出版日期：1996-05-07
語言：英文   規格：平裝 / 16.5 x 24.1 x 2.5 cm / 普通級/ 初版
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$ 810
博客來 博客來
法國料理
圖書介紹 - 資料來源：博客來   評分：
圖書名稱：The Wolfgang Puck Cookbook

內容簡介

Provides more than two hundred recipes that combine French, Italian, and Oriental techniques and flavors, and offers such dishes as Stir-Fried Scallop Salad and Pizza with Smoked Salmon. Reprint. 20,000 first printing.
 

詳細資料

  • ISBN：9780679761259
  • 規格：平裝 / 16.5 x 24.1 x 2.5 cm / 普通級 / 初版
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