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Gaining Ground: A Story of Farmers’ Markets, Local Food, and Saving the Family Farm

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Gaining Ground: A Story of Farmers’ Markets, Local Food, and Saving the Family Farm Gaining Ground: A Story of Farmers’ Markets, Local Food, and Saving the Family Farm

作者:Pritchard,Forrest/Salatin,Joel(FRW) 
出版社:Globe Pequot Pr
出版日期:2013-05-21
語言:英文   規格:13.3 x 21 x 2.5 cm / 普通級/ 單色印刷
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博客來 博客來
科技與應用科學
圖書介紹 - 資料來源:博客來   評分:
圖書名稱:Gaining Ground: A Story of Farmers’ Markets, Local Food, and Saving the Family Farm

內容簡介

Chronicles the author's efforts to rescue his family's seventh-generation farm from insolvency by turning it into a sustainable, grass-fed, organic operation while also dealing with his father's declining health.
 

詳細資料

  • ISBN:9780762787258
  • 規格:平裝 / 13.3 x 21 x 2.5 cm / 普通級
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