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The Complete Restaurant Management Guide

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The Complete Restaurant Management Guide The Complete Restaurant Management Guide

作者:Gordon,Robert T./Brezinski,Mark H. 
出版社:M E Sharpe Inc
出版日期:1999-06-01
語言:英文   規格:精裝 / 284頁 / 2.5 x 22.9 x 28.6 cm / 普通級/ 初版
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