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Birdseye

的圖書
Birdseye: The Adventures of a Curious Man Birdseye: The Adventures of a Curious Man

作者：Kurlansky,Mark　
出版社：Anchor Books
出版日期：2013-02-12
語言：英文   規格：平裝 / 13.3 x 21 x 1.9 cm / 普通級
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博客來 博客來
科技與應用科學總論
圖書介紹 - 資料來源：博客來   評分：
圖書名稱：Birdseye

內容簡介

Presents a profile of eccentric genius inventor Clarence Birdseye, describing how his innovative fast-freezing process revolutionized the food industry and American agriculture.
 

詳細資料

  • ISBN：9780767930307
  • 規格：平裝 / 13.3 x 21 x 1.9 cm / 普通級
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