購物比價找書網找車網
FindBook  
 有 1 項符合

The Wild West Cookbook: Cowboy Comfort Food

的圖書
The Wild West Cookbook: Cowboy Comfort Food The Wild West Cookbook: Cowboy Comfort Food

作者:Chavich 
出版社:Robert Rose
出版日期:2024-09-01
語言:英文   規格:平裝 / 208頁 / 普通級/ 初版
圖書選購
型式價格供應商所屬目錄
 
$ 758
博客來 博客來
美國料理
圖書介紹 - 資料來源:博客來   評分:
圖書名稱:The Wild West Cookbook: Cowboy Comfort Food

內容簡介

Modern ranch-to-table cowboy cuisine.

The Wild West Cookbook brings you a new taste of cowboy comfort food, inspired by the chuckwagon and homestead cooks of the Old West, and today’s western ranch house and restaurant fare. It’s a celebration of both historic and modern cowboy cuisine -- homey and uncomplicated but refined recipes featuring today’s farm-to-table ingredients, from heirloom potatoes and beans to artisanal sausages.

Dig into some cowboy nostalgia and learn to cook Texas-style BBQ and the kind of cowboy bean dishes that can win a chili cook-off. Try some homestyle meals and desserts, too, whether it’s an old-fashioned rhubarb pie, reminiscent of grandmother’s kitchen, or a spicy bean salsa to enjoy around the campfire or on the deck.

The Wild West Cookbook brings together a collection of 90 classic and modern recipes from Tex-Mex Smokey Cowboy Quesadillas or Cowboy Beef Jerky to ranch-classics like Prairie Oysters, Stampede Rodeo Beef on a Bun, and contemporary favorites like Flank Steak with Rye Whisky Marinade, and Spicy Caesar Salad with Smoked Chicken and Chilli Croutons.

So, grab your ten-gallon hat and discover the regional histories and foods that blend to create the familiar and delicious comforts of Wild West cooking.

 

作者簡介

Cinda Chavich is a long-time food journalist, author, and former newspaper food editor. She specializes in food and wine, cultural history, lifestyle and trends, and is a frequent contributor to magazines, radio and newspapers, along with her food and travel website, TasteReport.com. She lives in British Columbia.

 

詳細資料

  • ISBN:9780778807254
  • 規格:平裝 / 208頁 / 普通級 / 初版
  • 出版地:美國
贊助商廣告
 
金石堂 - 今日66折
靈魂永生有聲書第6輯
作者:許添盛
出版社:賽斯文化
出版日期:2016-02-25
66折: $ 660 
金石堂 - 今日66折
我家也是茶餐廳:65道超人氣港式美味輕鬆做!
作者:李德全、林國汶
出版社:麥浩斯資訊股份有限公司
出版日期:2018-12-29
66折: $ 263 
金石堂 - 今日66折
2025ㄇㄚˊ幾手帳(隨書附贈霧面PVC書套+書籤)
作者:YUKIJI
出版社:春光出版股份有限公司
出版日期:2024-11-09
66折: $ 297 
金石堂 - 今日66折
量子觸療能量療法系列套書(三冊):《量子觸療好簡單(全新修訂版)》、《量子觸療2.0》、《彩光量子觸療(二版)》
作者:理查.葛登
出版社:橡實
出版日期:2024-09-11
66折: $ 845 
 
金石堂 - 暢銷排行榜
危險便利商店6完
作者:gusao(945)
出版社:平心出版(欣燦連)
出版日期:2025-01-23
$ 300 
博客來 - 暢銷排行榜
長期買進:財金教授周冠男的42堂自制力投資課
作者:周冠男
出版社:天下文化
出版日期:2024-07-31
$ 355 
博客來 - 暢銷排行榜
失控的焦慮世代:手機餵養的世代,如何面對心理疾病的瘟疫
作者:強納森.海德特 (Jonathan Haidt)
出版社:網路與書出版
出版日期:2024-11-29
$ 379 
博客來 - 暢銷排行榜
強肝、利膽、莫遲胰:診治照護保健全書
出版日期:2024-12-28
$ 394 
 
博客來 - 新書排行榜
青春之箱 17 (首刷限定版)
作者:三浦糀
出版社:東立
出版日期:2025-01-23
$ 187 
金石堂 - 新書排行榜
黃仁勳傳:輝達創辦人如何打造全球最搶手的晶片
作者:史帝芬.維特
出版社:遠見天下文化出版股份有限公司
出版日期:2025-01-20
$ 395 
博客來 - 新書排行榜
被惡魔附身的少女 20【限】
出版日期:2025-01-24
$ 102 
 

©2025 FindBook.com.tw -  購物比價  找書網  找車網  服務條款  隱私權政策