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Sweet Hands: Island Cooking from Trinidad & Tobago

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Sweet Hands: Island Cooking from Trinidad & Tobago Sweet Hands: Island Cooking from Trinidad & Tobago

作者:Ganeshram 
出版社:Hippocrene Books
出版日期:2018-08-28
語言:英文   規格:平裝 / 17.8 x 22.9 x 2.5 cm / 普通級
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圖書介紹 - 資料來源:博客來   評分:
圖書名稱:Sweet Hands: Island Cooking from Trinidad & Tobago

內容簡介

New full color edition! Inspired by memories of her father and her own experiences on the islands, Ramin Ganeshram introduces readers to the cuisine of Trinidad & Tobago, where African, Indian, Chinese, Syrian and British culinary influences come together in a unique blend. This new full color 3rd edition of Sweet Hands has been completely revised and updated with numerous new color photos, over a dozen new recipes, and a fresh user-friendly design. Interspersed among the 170 recipes are cultural and travel notes that give readers a true taste of Trinidad’s rich, fascinating history. Also includes a foreword by former New York Times food columnist Molly O’Neill.

 

詳細資料

  • ISBN:9780781813693
  • 規格:平裝 / 17.8 x 22.9 x 2.5 cm / 普通級
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