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Chicken A to Z: Roasting, Grilling, Frying, Stewing, Simmering

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Chicken A to Z: Roasting, Grilling, Frying, Stewing, Simmering Chicken A to Z: Roasting, Grilling, Frying, Stewing, Simmering

作者:Sanchez 
出版社:Rizzoli International Publications
出版日期:2023-03-21
語言:英文   規格:精裝 / 864頁 / 普通級/ 初版
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圖書介紹 - 資料來源:博客來   評分:
圖書名稱:Chicken A to Z: Roasting, Grilling, Frying, Stewing, Simmering

內容簡介

"Originally published in French by âEditions BPI"--Title page verso.

 

作者簡介

Mireille Sanchez is a French culinary columnist and author of several cookbooks. She dedicated more than seven years tracing the spread of chicken throughout the world, collecting over 1,000 recipes.

 

詳細資料

  • ISBN:9780789344106
  • 規格:精裝 / 864頁 / 普通級 / 初版
  • 出版地:美國
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