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Authentic Recipes from Indonesia

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Authentic Recipes from Indonesia Authentic Recipes from Indonesia

作者:Holzen- Hei 
出版社:Tuttle Pub
出版日期:2006-06-15
規格:112頁
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亞洲各國食譜
圖書介紹 - 資料來源:博客來   評分:
圖書名稱:Authentic Recipes from Indonesia

內容簡介

Authentic Recipes from Indonesia includes over 60 easy-to-follow recipes with detailed descriptions of ingredients and cooking methods, enabling the reader to reproduce the flavors of the Spice Islands at home.

Included in this unique collection are spicy Padang favorites from West Sumatra, healthy Javanese vegetable creations, succulent satay and poultry dishes from Bali and Lombok, and unusual recipes from Kalimantan and the eastern isles of Flores and Timor.
 

詳細資料

  • ISBN:9780794603205
  • 規格:精裝 / 21.6 x 27.9 x 1.9 cm / 普通級
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