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Modern Thai Food

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Modern Thai Food: 100 Fabulous Thai Recipes for Contemporary Cooks Modern Thai Food: 100 Fabulous Thai Recipes for Contemporary Cooks

作者:Boetz,David(FRW)/Simons,Jeremy(PHT),Martin/Christie,Sam(CON)/Thompson 
出版社:Tuttle Pub
出版日期:2011-09-10
語言:英文   規格:22.2 x 26.7 x 1.5 cm / 普通級/ 單色印刷
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博客來 博客來
亞洲料理
圖書介紹 - 資料來源:博客來   評分:
圖書名稱:Modern Thai Food

內容簡介

A sumptuous collection of Thai-inspired recipes for the modern kitchen, Modern Thai Food contains 100 favorite dishes translated for home cooks from the acclaimed Longrain restaurants. Also included are recipes for the cocktails and 'stick drinks' that have made Longrain's bar famous, and a comprehensive illustrated glossary.
 

詳細資料

  • ISBN:9780804842297
  • 規格:平裝 / 22.2 x 26.7 x 1.5 cm / 普通級
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