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Venison Cookbook: 150 Recipes for Cooking Healthy, Low-Fat Roasts, Filets, Stews, Soups, Chilies and Sausage

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Venison Cookbook: 150 Recipes for Cooking Healthy, Low-Fat Roasts, Filets, Stews, Soups, Chilies and Sausage Venison Cookbook: 150 Recipes for Cooking Healthy, Low-Fat Roasts, Filets, Stews, Soups, Chilies and Sausage

作者:A. D.,Livingston 
出版社:Stackpole Books
出版日期:2018-02-01
語言:英文   規格:平裝 / 15.2 x 22.2 x 1.9 cm / 普通級
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圖書介紹 - 資料來源:博客來   評分:
圖書名稱:Venison Cookbook: 150 Recipes for Cooking Healthy, Low-Fat Roasts, Filets, Stews, Soups, Chilies and Sausage

內容簡介

Learn 150 new ways to prepare venison--a healthy, versatile, low-fat meat. Includes traditional American fare, international flavors, and techniques for cooking roasts, filets, stews, soups, chilies, and sausage. Blackened Venison, Montana Venison Loaf, and Easy All-American Chili are just a few of the delicious dishes you’ll find here.
 

詳細資料

  • ISBN:9780811736589
  • 規格:平裝 / 15.2 x 22.2 x 1.9 cm / 普通級
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