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The American Bar: The Artistry of Mixing Drinks

的圖書
The American Bar: The Artistry of Mixing Drinks The American Bar: The Artistry of Mixing Drinks

作者:Schumann 
出版社:Rizzoli Intl Pubns
出版日期:2018-09-11
語言:英文   規格:精裝 / 12.7 x 15.2 x 2.5 cm / 普通級
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圖書介紹 - 資料來源:博客來   評分:
圖書名稱:The American Bar: The Artistry of Mixing Drinks

內容簡介

The classic bar guide that launched a generation of cocktail lovers is back—completely updated.

With its cloth binding evoking a Jazz Age guide to speakeasies and its charming illustrations that could have come from a period magazine, this most influential cocktail book is reissued in a newly updated edition. Spanning the cocktail spectrum from classic to contemporary, it includes all the information the cocktail lover or mixologist needs to create the perfect drink in a stylishly retro package, making it an elegant, sophisticated gift as well as an indispensable companion for home or professional entertaining.

With 500 recipes and an easy-to-use index arranged by drink categories, this bar book is replete with fascinating stories behind the genesis of each cocktail, its creators, and component liquors—as well as a guide to bartending equipment and a glossary of bar terms and measurements.

Charles Schumann, whose appreciation of design and drinks is legendary, is the ideal guide to the perfect drink. Based on the menus at his iconic establishments—Harry’s New York Bar, then Schumann’s American Bar, which later became simply Schumann’sBar—each recipe focuses on quality and balance.
 

詳細資料

  • ISBN:9780847863075
  • 規格:精裝 / 12.7 x 15.2 x 2.5 cm / 普通級
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