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Trace Element Analysis of Food And Diet

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Trace Element Analysis of Food And Diet

作者：Aras　
出版社：Royal Society of Chemistry
出版日期：2006-04-04
語言：英文規格：精裝 / 344頁 / 23.6 x 16.8 x 2.5 cm / 普通級

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圖書名稱：Trace Element Analysis of Food And Diet

內容簡介

Investigating the key role of trace element analysis in quality control of food and diet.

作者簡介

Middle East Technical University, Retired Turkish Academy of Sciences, Member Ankara, Turkey

詳細資料

ISBN：0854045767
規格：精裝 / 344頁 / 23.6 x 16.8 x 2.5 cm / 普通級
出版地：美國

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