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New Brewing Lager Beer: The Most Comprehensive Book for Home and Microbrewers

的圖書
New Brewing Lager Beer New Brewing Lager Beer

作者：Noonan,Gregory J.　
出版社：Natl Book Network
出版日期：2003-09-01
語言：英文   規格：平裝 / 363頁 / 2.5 x 12.1 x 21.6 cm / 普通級/ 初版
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圖書介紹 - 資料來源：博客來   評分：
圖書名稱：New Brewing Lager Beer: The Most Comprehensive Book for Home and Microbrewers

內容簡介

This book offers a thorough yet practical education on the theory and techniques required to produce high-quality beers using all-grain methods either at home or in a small commercial brewery.
 

詳細資料

  • ISBN：0937381829
  • 規格：平裝 / 363頁 / 2.5 x 12.1 x 21.6 cm / 普通級 / 初版
  • 出版地：美國
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