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Miss Leslie’s Complete Cookery: Directions For Cookery, In Its Various Branches

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Miss Leslie’s Complete Cookery: Directions For Cookery, In Its Various Branches Miss Leslie’s Complete Cookery: Directions For Cookery, In Its Various Branches

作者:Leslie 
出版社:Legare Street Press
出版日期:2023-07-18
語言:英文   規格:精裝 / 534頁 / 23.39 x 15.6 x 2.87 cm / 普通級/ 初版
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博客來 博客來
餐點與菜式
圖書介紹 - 資料來源:博客來   評分:
圖書名稱:Miss Leslie’s Complete Cookery: Directions For Cookery, In Its Various Branches

內容簡介

First published in 1837, this cookbook is a classic in American culinary history. Featuring hundreds of recipes for everything from soups and stews to cakes and desserts, it was a must-have for any household that aspired to quality home cooking.

This work has been selected by scholars as being culturally important, and is part of the knowledge base of civilization as we know it.

This work is in the "public domain in the United States of America, and possibly other nations. Within the United States, you may freely copy and distribute this work, as no entity (individual or corporate) has a copyright on the body of the work.

Scholars believe, and we concur, that this work is important enough to be preserved, reproduced, and made generally available to the public. We appreciate your support of the preservation process, and thank you for being an important part of keeping this knowledge alive and relevant.

 

詳細資料

  • ISBN:9781020442018
  • 規格:精裝 / 534頁 / 23.39 x 15.6 x 2.87 cm / 普通級 / 初版
  • 出版地:美國
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