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Dressed Game and Poultry À La Mode

的圖書
Dressed Game and Poultry À La Mode Dressed Game and Poultry À La Mode

作者:Salis 
出版社:Legare Street Press
出版日期:2023-07-18
語言:英文   規格:精裝 / 88頁 / 23.39 x 15.6 x 0.64 cm / 普通級/ 初版
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餐點與菜式
圖書介紹 - 資料來源:博客來   評分:
圖書名稱:Dressed Game and Poultry À La Mode

內容簡介

This classic cookbook features a mouth-watering collection of recipes for preparing game and poultry in style. From venison and pheasant to quail and guinea fowl, the recipes cover a range of meats and are complemented by a variety of dressings, sauces, and accompaniments. With clear instructions and images throughout, this book is an indispensable resource for anyone looking to cook game and poultry that is both delicious and visually appealing.

This work has been selected by scholars as being culturally important, and is part of the knowledge base of civilization as we know it.

This work is in the "public domain in the United States of America, and possibly other nations. Within the United States, you may freely copy and distribute this work, as no entity (individual or corporate) has a copyright on the body of the work.

Scholars believe, and we concur, that this work is important enough to be preserved, reproduced, and made generally available to the public. We appreciate your support of the preservation process, and thank you for being an important part of keeping this knowledge alive and relevant.

 

詳細資料

  • ISBN:9781021059994
  • 規格:精裝 / 88頁 / 23.39 x 15.6 x 0.64 cm / 普通級 / 初版
  • 出版地:美國
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