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Food Safety in the Hospitality Industry

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Food Safety in the Hospitality Industry

作者：Tim Knowles　
出版社：Taylor & Francis
出版日期：2012-06-14
語言：英文

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電子書	$ 1864	樂天KOBO	運動

圖書名稱：Food Safety in the Hospitality Industry

詳細資料

ISBN：9781138153127
規格：精裝 / 348頁 / 24.6 x 19.8 x 2.3 cm / 普通級

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