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Nutrition and Metabolism in Sports, Exercise and Health

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Nutrition and Metabolism in Sports, Exercise and Health Nutrition and Metabolism in Sports, Exercise and Health

出版社:Jie,Kang
出版日期:2018-02-21
語言:英文   規格:精裝 / 17.8 x 24.8 x 3.2 cm / 普通級/ 再版
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博客來 博客來
營養學
圖書介紹 - 資料來源:博客來   評分:
圖書名稱:Nutrition and Metabolism in Sports, Exercise and Health

內容簡介

This second edition offers a comprehensive introduction to sport and exercise nutrition, integrating key nutritional facts, concepts and dietary guidelines with a thorough discussion of the fundamental biological science.

Informed by the latest research, the book includes brand new sections on topics such as, cellular structure for metabolism and protein supplementation. Each chapter contains updated pedagogical features and an expanded companion website offers additional teaching and learning tools.

This book is essential reading for all students of sport and exercise science, kinesiology, physical therapy, strength and conditioning, nutrition or health sciences.

 

詳細資料

  • ISBN:9781138687578
  • 規格:精裝 / 17.8 x 24.8 x 3.2 cm / 普通級 / 再版
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