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Advances in Postharvest Fruit and Vegetable Technology

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Advances in Postharvest Fruit and Vegetable Technology Advances in Postharvest Fruit and Vegetable Technology

出版社:CRC Press
出版日期:2018-06-28
語言:英文   規格:平裝 / 403頁 / 普通級/ 初版
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食品科學
圖書介紹 - 資料來源:博客來   評分:
圖書名稱:Advances in Postharvest Fruit and Vegetable Technology
 
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詳細資料

  • ISBN:9781138894051
  • 規格:平裝 / 403頁 / 普通級 / 初版
  • 出版地:美國
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