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The London art of cookery, and housekeeper’s complete assistant. On a new plan. Made plain and easy ... To which is added, an appendix, ... Embellishe

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The London art of cookery, and housekeeper’s complete assistant. On a new plan. Made plain and easy ... To which is added, an appendix, ... Embellishe The London art of cookery, and housekeeper’s complete assistant. On a new plan. Made plain and easy ... To which is added, an appendix, ... Embellishe

作者:Farley 
出版社:Gale Ecco, Print Editions
出版日期:2010-06-16
語言:英文   規格:平裝 / 504頁 / 24.61 x 18.9 x 2.57 cm / 普通級/ 初版
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醫學總論
圖書介紹 - 資料來源:博客來   評分:
圖書名稱:The London art of cookery, and housekeeper’s complete assistant. On a new plan. Made plain and easy ... To which is added, an appendix, ... Embellishe

內容簡介


The 18th century was a wealth of knowledge, exploration and rapidly growing technology and expanding record-keeping made possible by advances in the printing press. In its determination to preserve the century of revolution, Gale initiated a revolution of its own: digitization of epic proportions to preserve these invaluable works in the largest archive of its kind. Now for the first time these high-quality digital copies of original 18th century manuscripts are available in print, making them highly accessible to libraries, undergraduate students, and independent scholars.
Medical theory and practice of the 1700s developed rapidly, as is evidenced by the extensive collection, which includes descriptions of diseases, their conditions, and treatments. Books on science and technology, agriculture, military technology, natural philosophy, even cookbooks, are all contained here.
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British Library

T131756



London: printed for John Fielding; and J. Scatcherd and J. Whitaker, 1783. xx,459, [1]p., plates: port.; 8

 

詳細資料

  • ISBN:9781171058649
  • 規格:平裝 / 504頁 / 24.61 x 18.9 x 2.57 cm / 普通級 / 初版
  • 出版地:美國
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