博客來A New York Times Book Review Editors’ Choice
A Food & Wine Best Book of the Year
An Eater Best Food Book
＂A thoughtful, compelling read about why...food traditions matter and are worth preserving.＂ --Bettina Makalintal, Eater
American food traditions are in danger of being lost. How do we save them?
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Endangered Eating: America’s Vanishing Foods的圖書 |
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Endangered Eating: America’s Vanishing Foods 作者：Lohman 出版社：W. W. Norton & Company 出版日期：2024-11-05 語言：英文 規格：平裝 / 336頁 / 21.08 x 13.97 cm / 普通級/ 初版 |
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圖書介紹 - 資料來源：博客來 評分：
圖書名稱：Endangered Eating: America’s Vanishing Foods
內容簡介
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