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The Little Book of Wild Garlic

的圖書
The Little Book of Wild Garlic The Little Book of Wild Garlic

作者:Murfitt 
出版社:Austin Macauley
出版日期:2022-07-29
語言:英文   規格:精裝 / 68頁 / 21.01 x 14.81 x 0.64 cm / 普通級/ 初版
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香草/香料/調味料
圖書介紹 - 資料來源:博客來   評分:
圖書名稱:The Little Book of Wild Garlic

內容簡介

Wild garlic grows vigorously throughout woodlands in spring. Every part of this amazing plant is edible and opens the doors to so many culinary uses. It produces the most amazing vibrant green oil, which imparts its delicate garlic flavour when used for cooking.
Gathered freely, make the most of it and try these original recipes from dips, soups, rice, pasta and pastry dishes along with meat, fish and many vegetarian options - all shown in full-colour photographs and so easy to prepare.

 

詳細資料

  • ISBN:9781398479210
  • 規格:精裝 / 68頁 / 21.01 x 14.81 x 0.64 cm / 普通級 / 初版
  • 出版地:美國
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