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The Chemical Composition of Apples and Cider - I. The Composition of Apples in Relation to Cider and Vinegar Production. II. The Composition of Cider

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The Chemical Composition of Apples and Cider - I. The Composition of Apples in Relation to Cider and Vinegar Production. II. The Composition of Cider The Chemical Composition of Apples and Cider - I. The Composition of Apples in Relation to Cider and Vinegar Production. II. The Composition of Cider

作者:Moncure 
出版社:Meredith Press
出版日期:2008-07-01
語言:英文   規格:平裝 / 52頁 / 21.59 x 13.97 x 0.3 cm / 普通級/ 初版
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博客來 博客來
自然科學總論與方法
圖書介紹 - 資料來源:博客來   評分:
圖書名稱:The Chemical Composition of Apples and Cider - I. The Composition of Apples in Relation to Cider and Vinegar Production. II. The Composition of Cider
 

詳細資料

  • ISBN:9781409797210
  • 規格:平裝 / 52頁 / 21.59 x 13.97 x 0.3 cm / 普通級 / 初版
  • 出版地:美國
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