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Stir-Frying to the Sky’s Edge的圖書 |
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Stir-Frying to the Sky's Edge ─ The Ultimate Guide to Mastery, With Authentic Recipes and Stories 作者：Young,Grace/Needham,Steven Mark(PHT) 出版社：Simon & Schuster 出版日期：2010-05-04 語言：英文 規格：精裝 / 21 x 26 x 3.2 cm / 普通級 |
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圖書介紹 - 資料來源：博客來 評分：
圖書名稱：Stir-Frying to the Sky’s Edge
內容簡介
The award-winning author of The Breath of a Wok celebrates and demystifies the technique of stir-frying with recipes from around the world--including Shrimp With Rum and Peppers, Stir-Fried Chicken Manchurian and many more--in a book with 100 full-color photos.
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