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Ohmic Heating in Food Processing的圖書 |
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Ohmic Heating in Food Processing 作者：Ramaswamy,Hosahalli S./Marcotte,Michele(EDT)/Sastry,Sudhir(EDT)/Abdelrahim,Khalid(EDT) 出版社：Taylor & Francis 出版日期：2014-02-14 語言：英文 規格：精裝 / 18.4 x 25.4 x 3.2 cm / 普通級 |
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