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Knives at Dawn
的圖書
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| Knives at Dawn: America’s Quest for Culinary Glory at the Bocuse D’or, the World’s Most Prestigious Cooking Competition
作者：Friedman,Andrew
出版社：Pocket Books
出版日期：2011-01-04
語言：英文 規格：平裝 / 14 x 22.1 x 1.9 cm / 普通級
| 圖書介紹 - 資料來源：博客來 目前評分： 評分：
圖書名稱：Knives at Dawn 內容簡介
A chefs-as-athletes story following the US 2009 team at the real "Top Chef"--The Bocuse d'Or, the world's most prestigious cooking competition.
詳細資料
- ISBN：9781439153116
- 規格：平裝 / 14 x 22.1 x 1.9 cm / 普通級
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