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Nutritional Assessment of Athletes

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Nutritional Assessment of Athletes Nutritional Assessment of Athletes

作者:Driskell,Ira(EDT),Judy A.(EDT)/Wolinsky 
出版社:CRC Pr I Llc
出版日期:2010-10-08
語言:英文   規格:精裝 / 404頁 / 3.2*16.5*24.1 cm / 普級 / 單色印刷 / 再版
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博客來 博客來
營養學
圖書介紹 - 資料來源:博客來   評分:
圖書名稱:Nutritional Assessment of Athletes

內容簡介

"Evaluating dietary intake, determining energy metabolism, and conducting other nutritional assessments are essential in understanding the relationships between diet, exercise, health, and physical performance, especially in athletes. Several methods exist, each with their own advantages and limitations. Extensively referenced and filled with numerous tables and figures, this timely book focuses on the nutritional assessment of both recreational and professional athletes, including children, adolescents,and adults. In one volume, it presents methods for all types of nutritional evaluations, including dietary, anthropometric, physical activity needs, biochemical, and clinical assessments"--Provided by publisher.
 

詳細資料

  • ISBN:9781439818213
  • 規格:精裝 / 16.5 x 24.1 x 3.2 cm / 普通級 / 再版
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