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Preserving the Japanese Way: Traditions of Salting, Fermenting, and Pickling for the Modern Kitchen
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圖書介紹 - 資料來源:博客來 目前評分: 評分:
圖書名稱:Preserving the Japanese Way: Traditions of Salting, Fermenting, and Pickling for the Modern Kitchen
詳細資料
- ISBN:9781449450885
- 規格:精裝 / 22.2 x 26 x 3.8 cm / 普通級
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| 作者:林明鋒 出版社:五南圖書出版股份有限公司 出版日期:2015-07-25 66折: $ 185 | | 作者:林明鋒編 出版社:五南圖書出版股份有限公司 出版日期:2016-03-25 66折: $ 185 | | 作者:殷羽 出版社:英屬維京群島商高寶國際有限公司 出版日期:2022-09-14 66折: $ 422 | | 66折: $ 238 | |
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| 作者:浜田義一 出版社:東立出版社 出版日期:2025-02-27 $ 105 | | 作者:青山剛昌 出版社:青文出版社股份有限公司 出版日期:2025-02-24 $ 157 | | 作者:陳玉枝 出版社:活泉書坊 出版日期:2024-11-06 $ 277 | | 作者:郭修蓉 出版社:晨星 出版日期:2024-09-01 $ 236 | |
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| 作者:護玄 出版社:原動力文化事業有限公司 出版日期:2025-02-12 $ 702 | | 作者:黃于洋 出版社:時報文化出版企業股份有限公司 出版日期:2025-01-21 $ 294 | | 作者:安田佳澄 出版社:尖端出版 出版日期:2025-03-07 $ 98 | | 作者:窪美澄 出版社:時報文化出版企業股份有限公司 出版日期:2025-02-18 $ 315 | |
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