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Polysaccharides: Natural Fibers in Food and Nutrition

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Polysaccharides: Natural Fibers in Food and Nutrition

作者：Benkeblia,Noureddine(EDT)　
出版社：Taylor & Francis
出版日期：2014-06-25
語言：英文規格：精裝 / 15.9 x 23.5 x 3.2 cm / 普通級

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	$ 10450	博客來	營養學

圖書名稱：Polysaccharides: Natural Fibers in Food and Nutrition

詳細資料

ISBN：9781466571815
規格：精裝 / 15.9 x 23.5 x 3.2 cm / 普通級

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