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Handbook of Food Processing: Food Safety, Quality, and Manufacturing Processes
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圖書介紹 - 資料來源：博客來 目前評分： 評分：
圖書名稱：Handbook of Food Processing: Food Safety, Quality, and Manufacturing Processes
詳細資料
- ISBN：9781498721776
- 規格：精裝 / 19.1 x 26.7 x 3.2 cm / 普通級
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 | 作者：威廉．懷特、班傑明．伍斯特、柿子文化編輯部 出版社：柿子文化事業有限公司 出版日期：2025-03-03 66折： $ 297 |  | 66折： $ 158 |  | 作者：冬天的柳葉 出版社：東佑文化事業有限公司 出版日期：2021-08-18 66折： $ 178 |  | 作者：寂月皎皎 出版社：東佑文化事業有限公司 出版日期：2011-07-01 66折： $ 145 | |
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 | 作者：安迪．威爾 出版社：三采文化股份有限公司 出版日期：2026-02-05 $ 422 |  | 作者：余皓然 出版社：時報文化出版企業股份有限公司 出版日期：2026-04-21 $ 379 |  | 作者：麗莎・李登 出版社：三采文化股份有限公司 出版日期：2026-04-30 $ 355 |  | $ 84 | |
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 | 作者：藤峰式 出版社：長鴻出版社股份有限公司 出版日期：2026-05-08 $ 118 |  | 作者：LINE FRIENDS 出版社：尖端出版 出版日期：2026-05-05 $ 245 |  | 作者：許筌崴 出版社：許筌崴 出版日期：2026-04-01 $ 168 | | | 作者：夏原サイケ 出版社：青文出版社股份有限公司 出版日期：2026-04-30 $ 110 | |
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