購物比價找書網找車網
FindBook  
 有 1 項符合

Lost Restaurants of Philadelphia

的圖書
Lost Restaurants of Philadelphia Lost Restaurants of Philadelphia

作者:Strauss 
出版社:History PR
出版日期:2022-07-25
語言:英文   規格:精裝 / 242頁 / 22.86 x 15.24 x 1.42 cm / 普通級/ 初版
圖書選購
型式價格供應商所屬目錄
 
$ 1406
博客來 博客來
專業烹飪
圖書介紹 - 資料來源:博客來   評分:
圖書名稱:Lost Restaurants of Philadelphia

內容簡介

Culinary Memories from Philadelphia’s Past...Beyond the Cheesesteak

Long before Philadelphia’s food scene was splashed on covers of Bon Appetit and local establishments garnered accolades like America’s best restaurant, culinary pioneers set the city’s restaurant industry ablaze. Frenchman Georges Perrier brought the city the highest, most-respected opulence, Le Bec-Fin, for 40 years running. The ultimate seafood institute, Old Original Bookbinder’s, held the title of the world’s largest lobster tank and prepared impeccable oyster Rockefeller. Steve Poses changed the culinary game with the Frog that captivated palates with the infusion of international flavors. The nation’s very first automat, Horn & Hardart’s, consistently delivered near-perfect comfort food classics via vending machine.

Amy Strauss revisits celebrated spaces, unforgettable personalities and must-have recipes that made Philadelphia’s historic restaurants remembered for their delicious moments in time.

 

詳細資料

  • ISBN:9781540252715
  • 規格:精裝 / 242頁 / 22.86 x 15.24 x 1.42 cm / 普通級 / 初版
  • 出版地:美國
贊助商廣告
 
金石堂 - 今日66折
先知:中英文收藏
作者:紀伯侖
出版社:木馬文化事業有限公司
出版日期:2014-07-02
66折: $ 185 
金石堂 - 今日66折
迷霧之子三部曲套書
66折: $ 777 
金石堂 - 今日66折
向文字深邃處摘星:華語文學評論集
66折: $ 198 
 
金石堂 - 暢銷排行榜
What Does the Fox Say?狐狸說了什麼?03
作者:팀가지
出版社:長鴻出版社股份有限公司
出版日期:2024-11-22
$ 316 
金石堂 - 暢銷排行榜
口罩男子明明不想談戀愛(03)
作者:参号ミツル
出版社:尖端漫畫
出版日期:2024-11-19
$ 119 
金石堂 - 暢銷排行榜
永世流轉Ⅱ 無修正
作者:黑青郎君
出版社:未來數位有限公司
出版日期:2024-11-13
$ 277 
Taaze 讀冊生活 - 暢銷排行榜
Word、Excel、PowerPoint 強效精攻500招
作者:PCuSER研究室
出版社:PCuSER電腦人文化
出版日期:2023-03-04
$ 157 
 
Taaze 讀冊生活 - 新書排行榜
【京都三部曲2】喜樂京都(壽岳章子X澤田重隆攜手經典作,在台發行20周年金典珍藏)
作者:壽岳章子
出版社:馬可孛羅
出版日期:2024-11-07
$ 280 
博客來 - 新書排行榜
張忠謀自傳全集(上下冊)
作者:張忠謀
出版社:天下文化
出版日期:2024-11-29
$ 869 
金石堂 - 新書排行榜
把日子慢慢變好
作者:黃山料
出版社:三采文化股份有限公司
出版日期:2024-11-01
$ 332 
 

©2024 FindBook.com.tw -  購物比價  找書網  找車網  服務條款  隱私權政策