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Seafood Safety, Processing, and Biotechnology
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| Seafood Safety, Processing, and Biotechnology
作者：Shahidi
出版社：CRC Pr I Llc
出版日期：1997-08-01
語言：英文 規格：精裝 / 22.9 x 29.2 x 1.9 cm / 普通級
| 圖書介紹 - 資料來源：博客來 目前評分： 評分：
圖書名稱：Seafood Safety, Processing, and Biotechnology
詳細資料
- ISBN：1566765730
- 規格：精裝 / 22.9 x 29.2 x 1.9 cm / 普通級
- 出版地：英國
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