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Wood-Fired Cooking: Techniques and Recipes for the Grill, Backyard Oven, Fireplace, and Campfire的圖書 |
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Wood-Fired Cooking ─ Techniques and Recipes for the Grill, Backyard Oven, Fireplace, and Campfire 作者：Karlin,Mary/Anderson,Ed(PHT) 出版社：Ten Speed Pr 出版日期：2009-05-01 語言：英文 規格：精裝 / 200頁 / 1.9*22.2*24.1 cm / 普級 / 單色印刷 |
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圖書介紹 - 資料來源：博客來 評分：
圖書名稱：Wood-Fired Cooking: Techniques and Recipes for the Grill, Backyard Oven, Fireplace, and Campfire
內容簡介
'A collection of 100 contemporary recipes for the range of wood-fired cooking options, including globally inspired Indian, Mediterranean, Italian, American, and North African recipes for cooking over live flame and embers'--Provided by publisher.
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