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Wild Fermentation: The Flavor, Nutrition, and Craft of Live-Culture Foods
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| Wild Fermentation: The Flavor, Nutrition, and Craft of Live-Culture Foods, 2nd Edition
作者：Katz,Sandor Ellix
出版社：Chelsea Green Pub Co
出版日期：2016-08-19
語言：英文 規格：平裝 / 19.1 x 26.7 x 1.9 cm / 普通級
| 圖書介紹 - 資料來源：博客來 目前評分： 評分：
圖書名稱：Wild Fermentation: The Flavor, Nutrition, and Craft of Live-Culture Foods
詳細資料
- ISBN：9781603586283
- 規格：平裝 / 19.1 x 26.7 x 1.9 cm / 普通級
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 | 66折： $ 1175 |  | 66折： $ 238 |  | 66折： $ 923 |  | 66折： $ 218 | |
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 | 出版社：創新書報股份有限公司 出版日期：2024-11-01 $ 225 |  | 作者：山下街 出版社：青文出版社股份有限公司 出版日期：2022-09-15 $ 119 |  | 作者：小野中彰大 出版社：東立出版社 出版日期：2024-09-09 $ 126 | | | 作者：水平線 出版社：台灣角川股份有限公司 出版日期：2024-11-07 $ 111 | |
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| | $ 111 |  | $ 153 |  | 作者：KURAI．MUKI 出版社：蘋果屋 出版日期：2024-11-07 $ 360 |  | $ 537 | |
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