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Wild Fermentation: The Flavor, Nutrition, and Craft of Live-Culture Foods
的圖書
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| Wild Fermentation: The Flavor, Nutrition, and Craft of Live-Culture Foods, 2nd Edition
作者:Katz,Sandor Ellix
出版社:Chelsea Green Pub Co
出版日期:2016-08-08
語言:英文 規格:平裝 / 19.1 x 26.7 x 1.9 cm / 普通級
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圖書介紹 - 資料來源:博客來 目前評分: 評分:
圖書名稱:Wild Fermentation: The Flavor, Nutrition, and Craft of Live-Culture Foods
詳細資料
- ISBN:9781603586283
- 規格:平裝 / 19.1 x 26.7 x 1.9 cm / 普通級
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| 作者:墨舞碧歌 出版社:東佑文化事業有限公司 出版日期:2013-04-10 66折: $ 165 | | 作者:明円卓、佐佐木日菜、真子千繪美 出版社:方智出版社股份有限公司 出版日期:2024-11-01 66折: $ 191 | | 作者:墨舞碧歌 出版社:東佑文化事業有限公司 出版日期:2013-04-24 66折: $ 165 | | 作者:飯糰桃子控 出版社:東佑文化事業有限公司 出版日期:2021-05-19 66折: $ 172 | |
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