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Wild Fermentation: The Flavor, Nutrition, and Craft of Live-Culture Foods
的圖書
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| Wild Fermentation: The Flavor, Nutrition, and Craft of Live-Culture Foods, 2nd Edition
作者:Katz,Sandor Ellix
出版社:Chelsea Green Pub Co
出版日期:2016-08-08
語言:英文 規格:平裝 / 19.1 x 26.7 x 1.9 cm / 普通級
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圖書介紹 - 資料來源:博客來 目前評分: 評分:
圖書名稱:Wild Fermentation: The Flavor, Nutrition, and Craft of Live-Culture Foods
詳細資料
- ISBN:9781603586283
- 規格:平裝 / 19.1 x 26.7 x 1.9 cm / 普通級
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| 作者:約翰.甘迺迪 出版社:時報文化出版企業股份有限公司 出版日期:2024-07-30 66折: $ 277 | | 66折: $ 429 | | 66折: $ 329 | | 66折: $ 495 | |
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| 作者:比村奇石 出版社:東立出版社 出版日期:2025-06-16 $ 170 | | $ 489 | | 作者:比村奇石 出版社:東立出版社 出版日期:2025-06-16 $ 119 | | $ 127 | |
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| 作者:爺太 出版社:長鴻出版社股份有限公司 出版日期:2025-06-13 $ 134 | | 作者:楓拓磨 出版社:青文出版社股份有限公司 出版日期:2025-05-21 $ 342 | | 作者:龍幸伸 出版社:東立 出版日期:2025-06-09 $ 161 | | 作者:非逆 出版社:尖端出版 出版日期:2025-06-18 $ 168 | |
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