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Wild Fermentation: The Flavor, Nutrition, and Craft of Live-Culture Foods
的圖書
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| Wild Fermentation: The Flavor, Nutrition, and Craft of Live-Culture Foods, 2nd Edition
作者:Katz,Sandor Ellix
出版社:Chelsea Green Pub Co
出版日期:2016-08-08
語言:英文 規格:平裝 / 19.1 x 26.7 x 1.9 cm / 普通級
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圖書介紹 - 資料來源:博客來 目前評分: 評分:
圖書名稱:Wild Fermentation: The Flavor, Nutrition, and Craft of Live-Culture Foods
詳細資料
- ISBN:9781603586283
- 規格:平裝 / 19.1 x 26.7 x 1.9 cm / 普通級
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