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SPQR: Modern Italian Food and Wine的圖書 |
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SPQR 作者：Lindgren- Shelley 出版社：Ten Speed Pr 出版日期：2012-10-16 規格：288頁 |
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圖書介紹 - 資料來源：博客來 評分：
圖書名稱：SPQR: Modern Italian Food and Wine
內容簡介
Presents a tribute to Italy's contemporary local cuisines and artisanal wines, featuring recipes from each of eight featured regions and analyses of evolving regional specialties while discussing how wine reflects each region's cultural history.
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