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Fiery Ferments: 70 Stimulating Recipes for Hot Sauces, Spicy Chutneys, Kimchis with Kick, and Other Blazing Fermented Condiments

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Fiery Ferments: 70 Stimulating Recipes for Hot Sauces, Spicy Chutneys, Kimchis with Kick, and Other Blazing Fermented Condiments Fiery Ferments: 70 Stimulating Recipes for Hot Sauces, Spicy Chutneys, Kimchis with Kick, and Other Blazing Fermented Condiments

作者:Christopher/Goldstein,Darra(FRW),Kirsten K./Shockey,Shockey 
出版社:Storey Books
出版日期:2017-05-30
語言:英文   規格:平裝 / 20.3 x 22.9 x 1.9 cm / 普通級
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圖書介紹 - 資料來源:博客來   評分:
圖書名稱:Fiery Ferments: 70 Stimulating Recipes for Hot Sauces, Spicy Chutneys, Kimchis with Kick, and Other Blazing Fermented Condiments

內容簡介

Add both health and heat to your plate! The best-selling authors of Fermented Vegetables present an all-new array of techniques and formulas to make naturally fermented spicy sauces, relishes, and spreads — plus dozens of recipes that use your hot ferments.
 

詳細資料

  • ISBN:9781612127286
  • 規格:平裝 / 20.3 x 22.9 x 1.9 cm / 普通級
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