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The Ultimate Guide to Sugars and Sweeteners: Discover the Taste, Use, Nutrition, Science, and Lore of Everything from Agave Nect

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The Ultimate Guide to Sugars & Sweeteners: Discover the Taste, Use, Nutrition, Science, and Lore of Everything from Agave Nectar The Ultimate Guide to Sugars & Sweeteners: Discover the Taste, Use, Nutrition, Science, and Lore of Everything from Agave Nectar

作者:Barclay,Alan,Ph.D./ Sandall, Philippa/ Shwide-slavin, Claudia/ Shwide-Slavin, Claudia,Ph.D. (FRW) 
出版社:Experiment Llc
出版日期:2014-12-16
語言:英文   規格:平裝 / 14 x 21.6 x 2.5 cm / 普通級
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食材總論
圖書介紹 - 資料來源:博客來   評分:
圖書名稱:The Ultimate Guide to Sugars and Sweeteners: Discover the Taste, Use, Nutrition, Science, and Lore of Everything from Agave Nect
 

詳細資料

  • ISBN:9781615192168
  • 規格:平裝 / 13.3 x 17.5 cm / 普通級
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