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Meliz’s Kitchen: Simple Turkish-Cypriot Comfort Food and Fresh Family Feasts

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Meliz’s Kitchen: Simple Turkish-Cypriot Comfort Food and Fresh Family Feasts Meliz’s Kitchen: Simple Turkish-Cypriot Comfort Food and Fresh Family Feasts

作者:Berg 
出版社:Interlink Books
出版日期:2023-04-04
語言:英文   規格:精裝 / 288頁 / 普通級/ 初版
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$ 1330
博客來 博客來
亞洲料理
圖書介紹 - 資料來源:博客來   評分:
圖書名稱:Meliz’s Kitchen: Simple Turkish-Cypriot Comfort Food and Fresh Family Feasts

內容簡介

"Sunshine flavors everyone will love. Home cook @MelizCooks shares simple, vibrant meals that bring big Turkish-Cypriot flavors to the kitchen every day. Meliz’s Kitchen is a celebration of the melting-pot of delicious spices and fresh flavors that make a Turkish-Cypriot kitchen. In this book, Meliz shares the best comforting recipes and her easy go-to meals for busy family life. Find inspiration in nine chapters of vibrant, nourishing cooking: Kahvalti (breakfast), Mezze & Salata (dishes and salads to share), Ocak & Kizartma (traditional stovetop dishes), Firin (hearty dishes from the oven), Yahni (easy one-pots and slow-cooking), Kebab & Kofte (barbecue dishes and accompaniments), Ekmek & Hamur Isi (breads, doughs, and pastries) and Kek ve Tatli (crowd-pleasing sweets)"--

 

詳細資料

  • ISBN:9781623717865
  • 規格:精裝 / 288頁 / 普通級 / 初版
  • 出版地:美國
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