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The Pizza Cookbook

的圖書
The Pizza Cookbook The Pizza Cookbook

作者:Williams Sonoma(COR)/Scott 
出版社:Weldon Owen
出版日期:2019-06-25
語言:英文   規格:精裝 / 15.9 x 21 x 2.5 cm / 普通級
型式價格供應商所屬目錄
 
$ 523
博客來 博客來
披薩
圖書介紹 - 資料來源:博客來   評分:
圖書名稱:The Pizza Cookbook

內容簡介

Homemade pizza is expertly achievable with the easy-to-follow directions and delicious recipes from the Williams Sonoma Test Kitchen chefs.

More than 20 inspired pizza recipes—plus five options for dough and four types of sauces—provide everything you need to make pizzas like a pro. Simple instructions and no-fuss baking techniques ensure delicious success, whether you’re baking in a standard oven, an outdoor grill, a large backyard pizza oven, or a small countertop oven.

 

Sample recipes include: Pizza with Shaved Asparagus, Melted Leeks & Burrata; Quattro Stagioni Pizza; Potato, Bacon & Rosemary Pizza; Sei Formaggi Pizza; Peso Pizza with Summer Squash, Sweet Corn & Pecorino; Fig & Prosciutto Pizza with Caramelized Onions & Gorgonzola; Sausage Pizza with Fennel & Ricotta; Wild Mushroom Pizza with Thyme & Fontina; Peach, Prosciutto & Arugula Pizza.
 

詳細資料

  • ISBN:9781681884660
  • 規格:精裝 / 15.9 x 21 x 2.5 cm / 普通級
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