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Sakepedia: A Non-Traditional Guide to Japan’s Traditional Beverage

的圖書
Sakepedia: A Non-Traditional Guide to Japan’s Traditional Beverage Sakepedia: A Non-Traditional Guide to Japan’s Traditional Beverage

作者:Cioletti 
出版社:Turner Pub Co
出版日期:2019-02-12
語言:英文   規格:平裝 / 14.6 x 22.2 x 1.9 cm / 普通級
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圖書介紹 - 資料來源:博客來   評分:
圖書名稱:Sakepedia: A Non-Traditional Guide to Japan’s Traditional Beverage

內容簡介

Expert Author: A certified Kikisake-shi - or “sake sommelier”- Cioletti is an accomplished beverage expert, and extensively studied in Japan to delve into all things sake. Sakepedia offers a comprehensive guide to drinking sake, from production to palette, and traditional sake drinking culture from past to present. Growing acclaim for interest in sake as Americans offspring from craft brewers, distillers and now artisanal sake. The 1700-year-old art of brewing sake is under renovation outside of Asia and in parts of Brazil, Canada and Australia adding to the change coming to the world of sake
 

詳細資料

  • ISBN:9781683367734
  • 規格:平裝 / 14.6 x 22.2 x 1.9 cm / 普通級
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