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Spain: Recipes for Olive Oil and Vinegar Lovers

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Spain: Recipes for Olive Oil and Vinegar Lovers Spain: Recipes for Olive Oil and Vinegar Lovers

作者:Lycopolus 
出版社:Touchwood Ed
出版日期:2018-09-18
語言:英文   規格:精裝 / 17.1 x 20.3 x 2.5 cm / 普通級
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西班牙料理
圖書介紹 - 資料來源:博客來   評分:
圖書名稱:Spain: Recipes for Olive Oil and Vinegar Lovers

內容簡介

A beautiful, full-colour cookbook that shows readers how to create and enhance spectacular Spanish dishes by using specialty olive oils and vinegars.

Traditional Spanish cooking is famous for its fragrant spices, fresh herbs, and delicate touch of citrus. Whether you’re a novice to Spanish cuisine or a seasoned cook, this brand-new cookbook will inspire and guide you through the finest classic Spanish recipes.

A handful of premium olive oils and quality vinegars is the secret to culinary success. By stocking your pantry with the following, you’ll have everything you need to please even the most discerning Spanish abuela:

  • Spanish Extra Virgin Olive Oil
  • Rosemary Infused Olive Oil
  • Sherry Vinegar
  • Grapefruit White Balsamic Vinegar

Captivate dinner guests with authentic dishes from Spain including gazpacho, empanada, ensalata ruse, paella, patatas bravas, albondigas, tortilla with salsa verde, ceviche, homemade chorizo, and Crème Catalan. Revel in a variety of recipes for classic Spanish sherry cocktails and, of course, sangria.

With fifty recipes for tapas, soups, mains, and cocktails, Spain will inspire countless memorable meals. ¡Salud!

 

詳細資料

  • ISBN:9781771512497
  • 規格:精裝 / 17.1 x 20.3 x 2.5 cm / 普通級
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