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Sweet Delights from a Thousand and One Nights: The Story of Traditional Arab Sweets的圖書 |
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Sweet Delights from a Thousand and One Nights: The Story of Traditional Arab Sweets 作者：Salloum, Habeeb/ Salloum, Muna/ Elias, Leila Salloum 出版社：I B Tauris & Co Ltd 出版日期：2013-06-25 語言：英文 規格：精裝 / 18.4 x 26 x 3.2 cm / 普通級 |
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圖書介紹 - 資料來源：博客來 評分：
圖書名稱：Sweet Delights from a Thousand and One Nights: The Story of Traditional Arab Sweets
內容簡介
A celebration of the lesser-known culinary history of traditional Arab sweets combines recipes with rich cultural stories from the 10th through the 14th centuries while tracing the development and influence of sweet dishes throughout non-Arabic lands. 10,000 first printing.
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