Food exchange and consumption are central to the fieldwork experience. This book presents a highly engaging study of anthropologists’ field encounters of preparing, producing, sharing, and consuming food.
購物比價 | 找書網 | 找車網 |
FindBook |
有 1 項符合
Food的圖書 |
Food 作者:Coleman 出版社:Berg Publishers 出版日期:2012-01-17 語言:英文 規格:精裝 / 192頁 / 23.6 x 15.5 x 1.5 cm / 普通級 |
圖書館借閱 |
國家圖書館 | 全國圖書書目資訊網 | 國立公共資訊圖書館 | 電子書服務平台 | MetaCat 跨館整合查詢 |
臺北市立圖書館 | 新北市立圖書館 | 基隆市公共圖書館 | 桃園市立圖書館 | 新竹縣公共圖書館 |
苗栗縣立圖書館 | 臺中市立圖書館 | 彰化縣公共圖書館 | 南投縣文化局 | 雲林縣公共圖書館 |
嘉義縣圖書館 | 臺南市立圖書館 | 高雄市立圖書館 | 屏東縣公共圖書館 | 宜蘭縣公共圖書館 |
花蓮縣文化局 | 臺東縣文化處 |
|
Food exchange and consumption are central to the fieldwork experience. This book presents a highly engaging study of anthropologists’ field encounters of preparing, producing, sharing, and consuming food.
|