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Starting and Running a Sandwich-Coffee Bar, 2nd Edition的圖書 |
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Starting and Running a Sandwich-Coffee Bar, 2nd Edition 作者：Stephen Miller 出版社：Little, Brown Book Group 出版日期：2014-02-21 語言：英文 |
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圖書介紹 - 資料來源：樂天KOBO 評分：
圖書名稱：Starting and Running a Sandwich-Coffee Bar, 2nd Edition
Revised and Updated Second Edition. Sandwiches are still the fastest growing food sector, which makes good quality coffee and sandwich bars an exciting opportunity. In this book the author passes on the knowledge he has gained from his own experience. Find out how to: - * CREATE A CONCEPT AND YOUR IMAGE * CHOOSE THE RIGHT LOCATION * BUY EQUIPMENT AND FIT OUT THE SHOP * GENERATE INTEREST BEFORE YOU OPEN
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