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Taco 101: 30 Taco Recipes + All the Basics

的圖書
Taco 101: 30 Taco Recipes + All the Basics Taco 101: 30 Taco Recipes + All the Basics

作者:Kaloper 
出版社:Smith Street Gift
出版日期:2023-10-03
語言:英文   規格:其他紙製品/ 30頁 / 13.54 x 9.53 cm / 普通級/ 初版
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$ 948
博客來 博客來
美洲料理
圖書介紹 - 資料來源:博客來   評分:
圖書名稱:Taco 101: 30 Taco Recipes + All the Basics

內容簡介

Tacos as you’ve never experienced them before...as a deck of cards!

Tacos--a perfect package of delicious fillings, hugged by a tortilla. It’s hard to top, whether you’re after a tasty snack, an ample meal, or want to cater for a hungry crowd.

Taco 101 has a recipe to suit everyone’s tastes--including vegan options and homemade tortillas. Each card features a different recipe, from classics like Rajas Poblanas & Corn Tacos to unexpected creations like chicken karaage, with basics that you can mix and match to create your very own, perfect taco.

 

作者簡介

Deborah Kaloper is a Californian-raised, Melbourne-based food writer, chef, former pastry chef, and now sought-after food stylist. She works with the best photographers, chefs, and writers--and in her downtime she spends it perfecting her tortillas. She has previously authored Good Mornings, Pasta Night Ramen-topia, and Taco-topia published by Smith Street Books. Alice Oehr is an illustrator, graphic and textile designer based Melbourne, Australia. She has previously illustrated Ramen-topia, Taco-topia, and Pasta-topia for Smith Street Books.

 

詳細資料

  • ISBN:9781922754646
  • 規格:其他紙製品 / 30頁 / 13.54 x 9.53 cm / 普通級 / 初版
  • 出版地:美國
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